1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 6.3 g | 31% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 126.2 mg | 42% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 15.8 mcg | 79% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 394.3 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los Muslos de Pollo al Jerk son un plato sabroso originario de la cocina jamaiquina, conocido por sus especias audaces y aromáticas. Por lo general, se marinan en una mezcla de pimienta de Jamaica, tomillo, chiles Scotch bonnet, ajo, jengibre y otras sazones, luego se asan a la parrilla o se ahúman para lograr un característico sabor ahumado picante. Al ser carne oscura, los muslos son tiernos y jugosos, ofreciendo un sabor más rico que los cortes magros. Si bien proporcionan nutrientes esenciales como proteínas, hierro y vitaminas del grupo B, también contienen niveles más altos de grasa, en particular grasas saturadas, en comparación con el pechuga de pollo. Muchas preparaciones de pollo al jerk son bajas en azúcares añadidos, pero los niveles de sodio pueden ser elevados debido a la mezcla de sazonadores. En general, los muslos de pollo al jerk pueden formar parte de una dieta equilibrada si se combinan con acompañamientos densos en nutrientes, como verduras al vapor o granos enteros, para complementar su intenso sabor y moderar su contenido calórico y graso.