1 serving (350 grams) contains 650 calories, 40.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
439.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 20.3 g | 26% | |
| Grasa Saturada | 5.4 g | 27% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 67.6 mg | 22% | |
| Sodio | 810.8 mg | 35% | |
| Carbohidratos Totales | 33.8 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 2.7 g | 9% | |
| Azúcares | 3.4 g | ||
| proteínas | 27.0 g | 54% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.0 mg | 2% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 540.5 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Pollo Jerk con Papas Fritas es un plato sabroso arraigado en la cocina jamaicana, celebrado por su sazón audaz y picante. El pollo se marina en una mezcla ardiente de pimienta inglesa, ajíes Scotch bonnet, tomillo, ajo y otras especias, luego se cocina a la parrilla o se asa a la perfección, logrando un acabado ahumado y carbonizado. Combinado con papas fritas crujientes, este plato ofrece una satisfactoria mezcla de picante y crocante. El pollo jerk es una opción rica en proteínas y contiene poca grasa cuando se prepara con pollo sin piel, convirtiéndolo en una alternativa más magra. La marinada incluye ingredientes ricos en antioxidantes como ajo y tomillo. Sin embargo, su contenido de sodio puede ser alto debido a las mezclas de sazón, por lo que es importante controlar las porciones. Las papas fritas, aunque deliciosas, son densas en calorías y a menudo se fríen en aceite, agregando grasas poco saludables. Para equilibrar el plato, considera hornear las papas fritas o acompañar el pollo con verduras asadas o una ensalada fresca en su lugar.