Ginger

Ginger

Vegetable

Calificación del Artículo: 85/100

1 serving (5 grams) contains 4 calories, 0.1 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.9 grams of carbohydrates.

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190.5
calorías
4.3
proteínas
42.4
carbohidratos
1.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
190.5
% Valor Diario*
Grasa Total 1.9 g 2%
Grasa Saturada 0.5 g 2%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 31.0 mg 1%
Carbohidratos Totales 42.4 g 15%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 4.0 g
proteínas 4.3 g 8%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 38.1 mg 2%
Hierro 1.4 mg 7%
Potasio 988.1 mg 21%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

83.2%
8.4%
8.4%
Grasa: 17 cal (8.4%)
Proteínas: 17 cal (8.4%)
Carbohidratos: 169 cal (83.2%)

About Ginger

El jengibre es una planta con flores cuya raíz se utiliza ampliamente como especia y por sus propiedades medicinales. Originario del sudeste asiático, este ingrediente aromático destaca en la cocina asiática, india y del Medio Oriente. Rico en compuestos bioactivos como el gingerol, cuenta con potentes propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. El jengibre ayuda en la digestión, alivia las náuseas y puede ayudar a reducir el dolor muscular y la rigidez. También se sabe que apoya la función inmunológica y mejora la regulación del azúcar en la sangre. Desde el punto de vista nutricional, es bajo en calorías pero rico en vitaminas y minerales como la vitamina B6, el magnesio y el potasio. Si bien suele ser seguro en cantidades moderadas, su consumo excesivo puede provocar molestias digestivas leves. Ya sea fresco, en polvo o confitado, el jengibre es una adición versátil a platos, tés y rutinas de bienestar, ofreciendo tanto sabor como beneficios para la salud en cada uso.