1 serving (100 grams) contains 80 calories, 10.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.1 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 119.0 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Ensalada de Medusa es un plato único originario de la cocina del Este y Sudeste Asiático, que a menudo se disfruta en países como China, Japón y Corea. Esta refrescante ensalada presenta medusa cortada en rodajas finas y marinada, mezclada con ingredientes como aceite de sésamo, vinagre, salsa de soja, jengibre, ajo y chile para obtener un sabor agridulce y ligeramente picante. Algunas variaciones incluyen pepinos, zanahorias o algas para darle un extra de crujiente y nutrientes. La medusa en sí es baja en calorías y grasa, lo que la convierte en una opción saludable para aquellos que están controlando su ingesta de energía. También es rica en colágeno, que se cree que apoya la salud de la piel. Sin embargo, el alto contenido de sodio en algunos adobos o aderezos puede ser motivo de preocupación para personas que controlan su consumo de sal. La Ensalada de Medusa es apreciada por su textura única—una combinación de crujiente y masticable—y su capacidad para proporcionar beneficios nutricionales y sabores intensos en un solo plato.