1 serving (100 grams) contains 36 calories, 5.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.7 grams of carbohydrates.
Calorías |
85.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1885.7 mg | 81% | |
| Carbohidratos Totales | 1.7 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 13.1 g | 26% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 395.2 mg | 30% | |
| Hierro | 5.7 mg | 31% | |
| Potasio | 190.5 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las medusas, un manjar en varias cocinas asiáticas, especialmente chinas y japonesas, son apreciadas por su textura única y crujiente en lugar de su sabor. Bajas en calorías y grasas, las medusas son una fuente de proteínas y nutrientes esenciales como el colágeno, que apoya la salud de la piel y las articulaciones. A menudo se sirven en ensaladas o como aperitivo frío, marinadas en aceite de sésamo o vinagre. Las medusas también contienen minerales importantes como hierro, magnesio y calcio, contribuyendo a su atractivo nutricional. Sin embargo, son naturalmente altas en sodio y a menudo se preparan con sales añadidas durante el procesamiento, por lo que es importante disfrutarlas con moderación, especialmente para aquellos que controlan su consumo de sodio. Como alimento denso en nutrientes y bajo en calorías, las medusas pueden ser una adición saludable a una dieta equilibrada cuando se preparan cuidadosamente, alineándose con prácticas culinarias tradicionales mientras ofrecen posibles beneficios para la salud.