1 serving (150 grams) contains 200 calories, 3.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.2 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 7.9 mg | 2% | |
| Sodio | 236.6 mg | 10% | |
| Carbohidratos Totales | 71.0 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 55.2 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 157.7 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La ensalada de gelatina es un postre retro o guarnición, popular en la cocina estadounidense desde mediados del siglo XX. Suele consistir en gelatina aromatizada combinada con frutas, verduras, nueces, y a veces malvaviscos o crema batida, creando un plato colorido y en capas. Las variaciones pueden incluir queso cottage o queso crema para mayor cremosidad. Aunque visualmente atractiva y versátil, la saludabilidad de la ensalada de gelatina depende de sus ingredientes. La gelatina en sí es baja en calorías y una fuente de colágeno, que puede favorecer la salud de la piel y las articulaciones. Sin embargo, muchas recetas utilizan mezclas de gelatina altamente procesadas y azucaradas, frutas enlatadas en almíbar, y coberturas pesadas, lo que incrementa significativamente el contenido de azúcar y calorías. Las versiones con frutas frescas ofrecen más beneficios nutricionales. La ensalada de gelatina sigue siendo un elemento nostálgico en reuniones y comidas familiares, pero se debe consumir con moderación si se elabora con componentes altos en azúcar.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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