1 serving (150 grams) contains 400 calories, 25.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
630.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 39.4 g | 50% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 110.4 mg | 36% | |
| Sodio | 1261.8 mg | 54% | |
| Carbohidratos Totales | 31.5 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 39.4 g | 78% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Pollo Frito de Jatinangor es un plato sabroso y crujiente, inspirado en las tradiciones de la comida callejera indonesia. Este pollo frito presenta piezas de pollo marinadas infusionadas con una mezcla de especias locales, incluyendo ajo, cilantro, cúrcuma y limoncillo, que le otorgan un sabor distintivo y aromático. El pollo está empanizado con una mezcla de harina sazonada y se fríe hasta lograr una perfección dorada, creando una costra crujiente que contrasta con la carne tierna en su interior. Aunque es rico en proteínas del pollo, este plato es alto en grasa y calorías debido al proceso de fritura, convirtiéndolo en un capricho indulgente en lugar de un alimento básico diario. Por lo general, se sirve con arroz al vapor, salsa de chile sambal y rodajas de pepino fresco, ofreciendo un equilibrio de picante y frescura. Como alternativa más saludable, el pollo puede ser horneado o cocinado al aire. El Pollo Frito de Jatinangor es una representación llena de sabor de la comida reconfortante indonesia.