Sopa de cebolla japonesa

Sopa de cebolla japonesa

Appetizer

Calificación del Artículo: 67/100

1 serving (240 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.

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50.0
calorías
2.0
proteínas
8.0
carbohidratos
1.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
50.0
% Valor Diario*
Grasa Total 1.0 g 1%
Grasa Saturada 0.2 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 900 mg 39%
Carbohidratos Totales 8.0 g 2%
Fibra Dietética 1.0 g 3%
Azúcares 3 g
proteínas 2.0 g 4%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 20.0 mg 1%
Hierro 0.5 mg 2%
Potasio 150 mg 3%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

65.3%
16.3%
18.4%
Grasa: 9 cal (18.4%)
Proteínas: 8 cal (16.3%)
Carbohidratos: 32 cal (65.3%)

About Sopa de cebolla japonesa

La Sopa de Cebolla Japonesa es un entrante ligero y sabroso arraigado en la cocina tradicional japonesa, conocido por su simplicidad y profundidad de sabor. El caldo usualmente se elabora a partir de una base de agua, salsa de soja, mirin y dashi, un caldo japonés clásico hecho de kombu (algas marinas) y copos de bonito (pescado seco). Las cebollas cortadas en rodajas finas se cuecen a fuego lento hasta que estén tiernas y dulces, a menudo acompañadas de champiñones y cebolletas para añadir textura y sabor. Algunas variaciones pueden incluir ajo o jengibre para realzar sus cualidades aromáticas. Esta sopa es baja en calorías y grasa, lo que la convierte en una elección saludable para aquellos que buscan un comienzo ligero para una comida. Las cebollas son ricas en antioxidantes y vitaminas, mientras que el dashi aporta minerales esenciales. Sin embargo, el contenido de sodio de la salsa de soja puede ser elevado, por lo que es mejor que las personas que controlan la ingesta de sal la disfruten con moderación o elijan ingredientes bajos en sodio.