1 serving (200 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 52.9 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 9.4 g | ||
| proteínas | 5.9 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 235.3 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About japchae
Japchae es un plato tradicional coreano hecho con fideos de almidón de batata, conocidos como fideos de cristal, salteados con una mezcla colorida de verduras, proteínas magras como carne de res o tofu, y una salsa sabrosa y dulce típicamente hecha con salsa de soja, aceite de sésamo y un toque de azúcar. Verduras comúnmente incluidas como espinacas, zanahorias, champiñones y pimientos morrones aportan una variedad de vitaminas, minerales y fibra dietética, mientras que el aceite de sésamo agrega grasas saludables para el corazón. Japchae es naturalmente libre de gluten y se puede adaptar para satisfacer dietas vegetarianas y veganas eliminando la carne o usando alternativas a base de plantas. Aunque el plato es rico en nutrientes, la moderación es clave, ya que los fideos pueden ser densos en calorías y la salsa a menudo incluye azúcar. En general, Japchae es una opción sabrosa que equilibra ingredientes satisfactorios y saludables con texturas y sabores reconfortantes y atractivos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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