1 serving (100 grams) contains 76 calories, 8.1 grams of protein, 4.8 grams of fat, and 1.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
181.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.4 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 1.7 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 16.7 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 4.5 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0.5 g | 1% | |
| Azúcares | 0.7 g | ||
| proteínas | 19.3 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 833.3 mg | 64% | |
| Hierro | 6.4 mg | 35% | |
| Potasio | 288.1 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tofu japonés
El tofu, originario de Japón y ampliamente utilizado en la cocina del este de Asia, es un alimento versátil y nutritivo hecho a base de soja. Creado a través de un proceso de coagulación de la leche de soja y prensado en bloques, el tofu viene en varias texturas, desde sedoso y suave hasta firme. Es una rica fuente de proteína vegetal, lo que lo convierte en una excelente opción para vegetarianos y veganos. Además, el tofu proporciona nutrientes esenciales como calcio, hierro y magnesio, a la vez que es bajo en calorías y libre de colesterol. También contiene isoflavonas, compuestos vinculados a posibles beneficios para la salud del corazón. Sin embargo, el tofu debe consumirse con moderación, ya que una ingesta excesiva de productos de soja puede no ser adecuada para todos debido a los posibles efectos hormonales. Su sabor suave le permite absorber condimentos y complementar una variedad de platos, desde sopas y salteados hasta postres. En general, el tofu es una adición saludable y adaptable a una dieta equilibrada.
