1 serving (130 grams) contains 112 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 26.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
203.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 29.1 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 7.3 g | 26% | |
| Azúcares | 10.0 g | ||
| proteínas | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 36.4 mg | 2% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 796.4 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About batata japonesa
La batata japonesa, conocida como "Satsumaimo", es un vibrante tubérculo de piel morada con carne amarillo pálido y sabor naturalmente dulce. Originaria de Japón, ha sido un pilar en la cocina japonesa por siglos y se utiliza en platillos que van desde bocadillos asados hasta postres. Rica en nutrientes, esta batata es abundante en fibra dietética, vitamina A, vitamina C, potasio y antioxidantes, favoreciendo la digestión, la inmunidad y la salud del corazón. A diferencia de las papas convencionales, tiene un índice glucémico más bajo, lo que la convierte en una elección beneficiosa para estabilizar los niveles de azúcar en la sangre. Además, sus carbohidratos complejos brindan energía sostenida, mientras que su bajo contenido calórico la hace popular en el control de peso. Sin embargo, la moderación es clave, ya que un consumo excesivo puede llevar a un desequilibrio en la ingesta de calorías debido a sus azúcares naturales. Un ingrediente nutritivo y versátil, la batata japonesa es tanto saludable como deliciosa.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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