1 serving (100 grams) contains 76 calories, 7.8 grams of protein, 4.8 grams of fat, and 1.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
181.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.4 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 1.7 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 19.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 4.5 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0.7 g | 2% | |
| Azúcares | 1.4 g | ||
| proteínas | 18.6 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 833.3 mg | 64% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 288.1 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tofu estilo japonés
El tofu de estilo japonés, un básico de la cocina japonesa, es un alimento versátil y nutritivo derivado de la soja. Hecho a través del proceso de cuajar la leche de soja y prensar el cuajo en bloques sólidos, viene en varias texturas, incluyendo sedoso suave, semi-firme y firme, adecuándose a varios platos como sopa de miso, salteados y ollas calientes. Rico en proteína de origen vegetal, sirve como una excelente alternativa a la carne, especialmente para vegetarianos y veganos. Bajo en calorías y libre de colesterol, contiene nutrientes beneficiosos como calcio, hierro y magnesio, a la vez que ofrece todos los aminoácidos esenciales. Sin embargo, las personas sensibles a la soja o que manejan condiciones de tiroides pueden necesitar considerar su contenido de fitoestrógenos y goitrogénicos. El tofu de estilo japonés apoya la salud cardiovascular y el manejo del peso, convirtiéndolo en una adición saludable a comidas equilibradas. Su sabor suave absorbe las sazones y salsas bellamente, haciéndolo tanto nutritivo como delicioso.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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