1 serving (150 grams) contains 100 calories, 8.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
157.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.5 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 236.6 mg | 78% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 3.2 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 12.6 g | 25% | |
| Vitamina D | 63.1 mcg | 315% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 157.7 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About huevo al vapor japonés
El huevo al vapor japonés, conocido como "Chawanmushi," es un plato salado de flan de huevo originario de la cocina japonesa. Está hecho de una delicada mezcla de huevos, caldo dashi, salsa de soja y mirin, a menudo con sabor agregado de ingredientes como pollo, camarones, champiñones o verduras. Ligero y sedoso en textura, el Chawanmushi se cocina al vapor tradicionalmente y se sirve caliente en tazas o cuencos pequeños. Rico en proteínas de los huevos y mariscos, este plato ofrece nutrientes esenciales siendo bajo en calorías y grasas. El dashi, un ingrediente clave, proporciona minerales valiosos y sabor umami sin ser excesivamente alto en sodio. Sin embargo, su preparación puede incluir condimentos más altos en sodio como la salsa de soja, por lo que se recomienda un consumo consciente para aquellos que controlan la ingesta de sal. Ampliamente disfrutado como aperitivo o acompañamiento, el huevo al vapor japonés encarna tanto la simplicidad como la elegancia, haciéndolo una adición versátil y saludable a cualquier comida.
