1 serving (100 grams) contains 200 calories, 3.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Calabacín tempura japonés
El Tempura de Calabaza Japonesa es un delicioso plato arraigado en la tradicional cocina japonesa. Conocido por su exterior crujiente y su interior tierno, este plato presenta rodajas de calabaza kabocha, una calabaza de invierno rica en nutrientes muy valorada por su sabor dulce y a nuez. La calabaza se recubre con una ligera masa de tempura, generalmente hecha con una mezcla de harina, huevo y agua fría helada, luego se fríe en aceite hasta que esté dorada. Aunque el tempura es famoso por su textura aireada, el proceso de fritura añade grasa y calorías, convirtiéndolo en una opción menos ideal para aquellos que buscan comidas bajas en grasa. Sin embargo, la calabaza kabocha en sí está llena de vitaminas A y C, fibra dietética y antioxidantes, contribuyendo a la salud y vitalidad en general. Este plato logra un equilibrio entre la indulgencia y la nutrición, ofreciendo un sabor de la auténtica tradición japonesa con un enfoque en ingredientes de temporada. Ideal para ocasiones especiales, es un placer que vale la pena saborear con moderación.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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