1 serving (15 grams) contains 10 calories, 0.5 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
157.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 7886.4 mg | 342% | |
| Carbohidratos Totales | 31.5 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 15.8 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 157.7 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About salsa japonesa
La salsa japonesa, un elemento básico en la cocina japonesa, abarca una variedad de condimentos que realzan el sabor de los platos. Los tipos comunes incluyen salsa de soja, salsa teriyaki, ponzu y salsas a base de miso. La salsa de soja, hecha a partir de soja fermentada, trigo, sal y agua, ofrece un rico sabor umami pero suele ser alta en sodio. La salsa teriyaki combina salsa de soja, mirin, azúcar y jengibre, proporcionando dulzura y profundidad, a menudo utilizada en adobos y glaseados. El ponzu combina salsa de soja, jugo cítrico y vinagre para un perfil picante. Las salsas a base de miso incorporan pasta de soja fermentada rica en probióticos, que puede apoyar la salud intestinal. Mientras que estas salsas agregan sabores intensos, la moderación es clave debido al potencial contenido alto de sal y azúcar. Optar por versiones bajas en sodio o naturalmente fermentadas puede ofrecer una opción más saludable. Las salsas japonesas son fundamentales en platos tradicionales como sushi, ramen y salteados, reflejando el equilibrio y la armonía centrales de las tradiciones culinarias japonesas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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