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Ensalada de Calabaza Japonesa

Ensalada de Calabaza Japonesa

Salad

Calificación del Artículo: 77/100

1 serving (150 grams) contains 200 calories, 3.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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315.5
calorías
4.7
proteínas
47.3
carbohidratos
12.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
315.5
% Valor Diario*
Grasa Total 12.6 g 16%
Grasa Saturada 3.2 g 16%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 7.9 mg 2%
Sodio 473.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 47.3 g 17%
Fibra Dietética 6.3 g 22%
Azúcares 15.8 g
proteínas 4.7 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 63.1 mg 4%
Hierro 1.9 mg 10%
Potasio 552.1 mg 11%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

58.9%
5.8%
35.3%
Grasa: 113 cal (35.3%)
Proteínas: 18 cal (5.8%)
Carbohidratos: 189 cal (58.9%)

About Ensalada de Calabaza Japonesa

Ensalada de Calabaza Japonesa es un plato vibrante de la cocina japonesa, que muestra los sabores ricos y los beneficios para la salud de la calabaza kabocha, una calabaza de invierno rica en nutrientes. La ensalada generalmente presenta kabocha cocida al vapor o asada, machacada hasta lograr una textura cremosa, combinada con ingredientes como mayonesa, yogur, pasas o nueces trituradas para añadir dulzura y crocancia. También puede incluir pepinos o cebollas cortadas en cubitos para un equilibrio refrescante. La kabocha es rica en betacaroteno, fibra, potasio y vitamina C, promoviendo la salud ocular, la digestión y la inmunidad. Esta ensalada tiene una mezcla encantadora de dulzura natural y cremosidad salada, a menudo disfrutada como acompañamiento. Aunque nutritiva, el uso de mayonesa puede agregar grasa saturada, por lo que optar por alternativas más ligeras puede hacerla más saludable. Simple pero satisfactoria, la Ensalada de Calabaza Japonesa es una deliciosa manera de incorporar ingredientes saludables en tu comida.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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