1 serving (150 grams) contains 200 calories, 3.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.6 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 7.9 mg | 2% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 15.8 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 552.1 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Ensalada de Calabaza Japonesa es un plato vibrante de la cocina japonesa, que muestra los sabores ricos y los beneficios para la salud de la calabaza kabocha, una calabaza de invierno rica en nutrientes. La ensalada generalmente presenta kabocha cocida al vapor o asada, machacada hasta lograr una textura cremosa, combinada con ingredientes como mayonesa, yogur, pasas o nueces trituradas para añadir dulzura y crocancia. También puede incluir pepinos o cebollas cortadas en cubitos para un equilibrio refrescante. La kabocha es rica en betacaroteno, fibra, potasio y vitamina C, promoviendo la salud ocular, la digestión y la inmunidad. Esta ensalada tiene una mezcla encantadora de dulzura natural y cremosidad salada, a menudo disfrutada como acompañamiento. Aunque nutritiva, el uso de mayonesa puede agregar grasa saturada, por lo que optar por alternativas más ligeras puede hacerla más saludable. Simple pero satisfactoria, la Ensalada de Calabaza Japonesa es una deliciosa manera de incorporar ingredientes saludables en tu comida.