1 serving (150 grams) contains 130 calories, 2.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
206.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 15.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 5.6 g | 20% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 4.0 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.1 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las papas japonesas, conocidas por su rico sabor y textura cremosa, son un versátil vegetal de raíz comúnmente utilizado en la cocina japonesa. Variedades como el Satsuma-imo (papa dulce japonesa) y papas regulares como el Danshaku-imo son básicos en platos tradicionales como el tempura, guisos a fuego lento y snacks. El Satsuma-imo destaca por su piel morada profunda o rojiza y pulpa dorada, ofreciendo un dulzor natural. Llenas de vitaminas A y C, fibra dietética y antioxidantes, estas papas apoyan la digestión saludable, refuerzan la inmunidad y pueden ayudar en la salud de la piel. También son una fuente de carbohidratos complejos, proporcionando energía sostenida, lo que las hace ideales para estilos de vida activos. Sin embargo, se recomienda moderación con ciertos métodos de preparación, ya que freír o añadir excesivo azúcar puede aumentar su contenido calórico. En general, las papas japonesas son un ingrediente nutritivo y delicioso que armoniza beneficios para la salud con disfrute culinario.