1 serving (66 grams) contains 30 calories, 0.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
107.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 26.8 g | 9% | |
| Fibra Dietética | 3.6 g | 12% | |
| Azúcares | 23.2 g | ||
| proteínas | 1.8 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 14.3 mg | 1% | |
| Hierro | 0.4 mg | 2% | |
| Potasio | 371.4 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El ciruelo japonés, también conocido como ume, es una fruta originaria de Asia Oriental y asociada principalmente a la cocina japonesa. Su sabor agridulce es característico de platos tradicionales como el umeboshi (ciruelas encurtidas saladas) y el vino de ciruela. Rico en antioxidantes, vitaminas A y C, y fibra dietética, los ciruelos japoneses apoyan la salud inmune, la vitalidad de la piel y la digestión. La fruta también es una buena fuente de potasio, promoviendo la función cardíaca y la presión arterial equilibrada. Sin embargo, el ume suele ser procesado con sal o azúcar, lo que puede disminuir algunos de sus beneficios para la salud, por lo que la moderación es clave. En su forma cruda, el ciruelo japonés es ligeramente agrio e inadecuado para el consumo directo, pero sus derivados son celebrados por su sabor único y propiedades saludables potenciales. Tanto como ingrediente culinario como remedio natural, el ciruelo japonés aporta un tang distintivo a los platos mientras ofrece ventajas nutricionales destacables.