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natto japonés

natto japonés

Snack

Calificación del Artículo: 91/100

1 serving (85 grams) contains 175 calories, 15.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 9.0 grams of carbohydrates.

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486.1
calorías
41.7
proteínas
25.0
carbohidratos
25.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.1g)
Calorías
486.1
% Valor Diario*
Grasa Total 25.0 g 32%
Grasa Saturada 3.6 g 18%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 27.8 mg 1%
Carbohidratos Totales 25.0 g 9%
Fibra Dietética 13.9 g 49%
Azúcares 8.3 g
proteínas 41.7 g 83%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 250.0 mg 19%
Hierro 9.4 mg 52%
Potasio 2025.0 mg 43%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein

Fuente de Calorías

20.3%
33.9%
45.8%
Grasa: 225 cal (45.8%)
Proteínas: 166 cal (33.9%)
Carbohidratos: 100 cal (20.3%)

About natto japonés

El natto es un plato tradicional japonés elaborado a partir de soja fermentada, conocido por su fuerte aroma y textura pegajosa y viscosa. Es un alimento básico en la cocina japonesa, a menudo disfrutado con arroz, condimentos como salsa de soja o mostaza, y a veces con cebolla verde encima. Rico en nutrientes, el natto es una excelente fuente de proteína, vitaminas K2 y B6, hierro y fibra dietética. Su proceso de fermentación también produce nattokinase, una enzima relacionada con la salud cardíaca y la mejora de la circulación. El natto contiene probióticos que apoyan la digestión y la salud intestinal, lo que lo convierte en una valiosa adición a una dieta equilibrada. A pesar de sus beneficios nutricionales, su sabor y textura únicos pueden no ser del agrado de todos, y su alto contenido de sodio, al ser consumido con condimentos tradicionales, es una consideración para aquellos que controlan la ingesta de sal. Ya sea disfrutado por sus beneficios para la salud o su sabor distintivo, el natto es un alimento celebrado en Japón con una creciente reputación en todo el mundo.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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