1 serving (15 grams) contains 100 calories, 0.2 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1577.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 173.5 g | 222% | |
| Grasa Saturada | 23.7 g | 118% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 157.7 mg | 52% | |
| Sodio | 1419.5 mg | 61% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 47.3 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About mayonesa japonesa
La mayonesa japonesa, originaria de Japón, es un condimento rico y picante que se utiliza frecuentemente en la cocina japonesa tradicional y moderna. Por lo general, se elabora con yemas de huevo en lugar de huevos enteros, vinagre de arroz o de sidra de manzana, y un aceite neutro, lo que le otorga una textura más cremosa y un sabor ligeramente más dulce y umami en comparación con las variedades occidentales. Marcas populares como Kewpie son muy apreciadas por su sabor característico y su consistencia suave. Aunque contiene grasas beneficiosas de las yemas de huevo, la mayonesa japonesa es densa en calorías y alta en sodio, por lo que se debe disfrutar con moderación. Es un ingrediente versátil que realza platos como rolls de sushi, okonomiyaki y ensaladas, y suele ser valorado por su capacidad para crear sabores ricos. Siempre verifica la etiqueta para obtener información nutricional específica y evaluar su idoneidad según tus preferencias dietéticas y objetivos de salud.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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