1 serving (15 grams) contains 100 calories, 0.2 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
La Tabla de Cortar Sin Tóxicos
Titanio de grado médico. Sin microplásticos. Sin bacterias. Sin compromisos.
Información Nutricional
Calorías |
1572.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 157.2 g | 201% | |
| Grasa Saturada | 23.6 g | 118% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 157.2 mg | 52% | |
| Sodio | 1415.1 mg | 61% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 3.1 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.4 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 47.2 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About mayonesa japonesa
La mayonesa japonesa, a menudo referida como mayonesa Kewpie debido a su marca popular, es un condimento rico y cremoso que proviene de Japón. A diferencia de la mayonesa tradicional occidental, tiene un sabor agrio gracias a la inclusión de vinagre de arroz o destilado en lugar del vinagre blanco estándar. Los ingredientes clave incluyen yemas de huevo (a diferencia de los huevos enteros en la mayoría de las variedades occidentales), aceite y vinagre, lo que crea su característica textura sedosa y sabor rico en umami. Ampliamente utilizado en la cocina japonesa, complementa platos como sushi, okonomiyaki y ensaladas. En cuanto a la nutrición, la mayonesa japonesa es alta en calorías y grasas, principalmente de aceite vegetal y yemas de huevo. Si bien proporciona una pequeña cantidad de proteínas y grasas esenciales, se debe consumir con moderación debido a su alto contenido de sodio y carga calórica. A pesar de esto, su intenso sabor permite utilizar porciones más pequeñas para realzar platos sin excesos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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