1 serving (250 grams) contains 400 calories, 35.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
377.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 66.0 mg | 22% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 28.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 9.4 g | ||
| proteínas | 33.0 g | 66% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 471.7 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Parrilla japonesa
La parrilla japonesa, o "yaki", es un estilo de cocina arraigado en la cocina japonesa, que enfatiza ingredientes frescos y sabores audaces y ahumados. Comúnmente se presentan carnes como pollo, res, cerdo y mariscos, marinados en salsas sabrosas como soya, mirin y sake, junto con verduras como pimientos, cebollas y champiñones. Estos ingredientes típicamente se ensartan en brochetas o se cocinan a la parrilla directamente sobre una llama abierta o plancha caliente, lo que permite que los sabores naturales brillen. Este método de preparación es bajo en grasas añadidas, ya que la parrilla reduce la grasa y los aceites, convirtiéndola en una opción más saludable en comparación con freír. Las verduras ricas en nutrientes aportan fibra y vitaminas esenciales, mientras que las proteínas de las carnes magras respaldan la salud muscular. Sin embargo, los niveles de sodio pueden ser altos debido a los marinados y salsas, por lo que la moderación es clave. Al combinar ingredientes ricos en umami con una técnica de cocción simple, la parrilla japonesa es una opción sabrosa y equilibrada para una comida nutritiva y satisfactoria.
