Salsa de curry japonés

Salsa de curry japonés

Dinner

Calificación del Artículo: 63/100

1 serving (200 grams) contains 150 calories, 2.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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176.5
calorías
2.4
proteínas
23.5
carbohidratos
7.1
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
176.5
% Valor Diario*
Grasa Total 7.1 g 9%
Grasa Saturada 2.4 g 12%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 941.2 mg 40%
Carbohidratos Totales 23.5 g 8%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 5.9 g
proteínas 2.4 g 4%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 23.5 mg 1%
Hierro 0.6 mg 3%
Potasio 176.5 mg 3%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

56.1%
5.7%
38.1%
Grasa: 63 cal (38.1%)
Proteínas: 9 cal (5.7%)
Carbohidratos: 94 cal (56.1%)

About Salsa de curry japonés

La salsa de curry japonés es un condimento sabroso y ligeramente picante originario de Japón, inspirado en el curry indio pero adaptado a los gustos locales. Tiene una textura espesa y suave y tradicionalmente se elabora utilizando una mezcla a base de roux de polvo de curry, harina, mantequilla y caldo. Adiciones comunes incluyen cebollas, zanahorias, papas y a veces frutas como manzanas para aportar dulzor natural. Especias populares como cúrcuma, comino y cilantro contribuyen a su distintivo perfil aromático. Rica en carbohidratos debido al roux, la salsa de curry japonesa es sustanciosa y satisfactoria, pero puede tener un alto contenido de calorías y sodio dependiendo de la preparación y opciones comerciales. Aunque no es considerada baja en grasas, las versiones caseras pueden ajustarse para reducir la mantequilla o incluir más verduras ricas en nutrientes para obtener beneficios adicionales para la salud. Usualmente acompañada de arroz, esta salsa es un pilar de la reconfortante cocina casera japonesa, ofreciendo sabores familiares con elementos nutricionales personalizables.