1 serving (2 grams) contains 6 calories, 0.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 1.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
1500 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 25 g | 32% | |
| Grasa Saturada | 2.5 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 250 mg | 10% | |
| Carbohidratos Totales | 300 g | 109% | |
| Fibra Dietética | 125 g | 446% | |
| Azúcares | 50 g | ||
| proteínas | 75 g | 150% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 500 mg | 38% | |
| Hierro | 50 mg | 277% | |
| Potasio | 5000 mg | 106% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las escamas de chile japonés, conocidas como "Togarashi", son una especia vibrante hecha de pimientos rojos secos finamente molidos. Originarias de Japón, estas escamas son un elemento básico en la cocina japonesa, a menudo espolvoreadas sobre sopas, carnes a la parrilla, fideos o cuencos de arroz para realzar el sabor con un toque ardiente. Aunque típicamente hechas de pimientos chile puro, algunas mezclas pueden incluir semillas de sésamo, cáscara de naranja seca o algas marinas para mayor profundidad. Rica en capsaicina, el compuesto natural responsable de su picante, pueden apoyar el metabolismo y la circulación. Además, son bajas en calorías y libres de aditivos, lo que las convierte en una opción limpia para condimentar. Sin embargo, su intensidad picante podría no ser adecuada para personas con estómagos sensibles o condiciones digestivas. Con su sabor audaz y sus sutiles beneficios para la salud, las escamas de chile japonés son una excelente manera de añadir sabor y complejidad a tus comidas.