1 serving (100 grams) contains 250 calories, 6.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
601.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 36.1 g | 46% | |
| Grasa Saturada | 19.2 g | 96% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 192.3 mg | 64% | |
| Sodio | 360.6 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 48.1 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 43.3 g | ||
| proteínas | 14.4 g | 28% | |
| Vitamina D | 48.1 mcg | 240% | |
| Calcio | 192.3 mg | 14% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 240.4 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pastel de queso japonés, también conocido como "pastel de queso soufflé", proviene de Japón y es una versión más ligera y esponjosa del pastel de queso tradicional. Hecho con queso crema, huevos, azúcar, leche y una pequeña cantidad de harina o almidón de maíz, logra su distintiva textura aireada a través de un merengue de claras de huevo batidas incorporado a la masa. A diferencia de los densos pastel de quesos occidentales, el pastel de queso japonés tiene menos grasa y azúcar, lo que lo convierte en una opción de postre más delicada. Aunque contiene proteínas de los huevos y calcio del queso crema, su contenido de azúcar refinada y harina significa que aún así se debe disfrutar con moderación. Este dulce se hornea típicamente y se sirve sin adornos o ligeramente espolvoreado con azúcar glass, destacando su sabor simple pero elegante. Su textura que se deshace en la boca y su equilibrado dulzor lo convierten en un favorito de la cocina japonesa y en una alternativa baja en calorías para los amantes del pastel de queso que buscan un postre más ligero.