1 serving (100 grams) contains 140 calories, 10.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
333.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.0 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 59.5 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 19.0 g | 67% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 1071.4 mg | 22% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los frijoles japoneses, como edamame (soja joven), azuki (frijoles rojos) y natto (soja fermentada), son básicos en la cocina japonesa y valorados por sus beneficios nutricionales. Edamame es rico en proteínas, fibra y aminoácidos esenciales, convirtiéndolo en un snack perfecto a base de plantas. Los frijoles azuki son naturalmente dulces y llenos de antioxidantes, hierro y ácido fólico, comúnmente utilizados en postres tradicionales como la pasta de frijol rojo. Natto, conocido por su fuerte sabor y textura pegajosa, es un fermentado cargado de probióticos, vitamina K2 y enzimas que apoyan la salud intestinal y ósea. Estos frijoles son versátiles, encajando perfectamente en platos salados y dulces por igual. Aunque ofrecen numerosos beneficios para la salud, algunas preparaciones, como productos azuki endulzados, pueden contener azúcares añadidos. Agregar frijoles japoneses a tu dieta proporciona una forma rica en nutrientes y sabrosa de apoyar la salud general mientras te conectas con las ricas tradiciones culinarias de Japón.