1 serving (30 grams) contains 60 calories, 1.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 14.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
472.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 3937.0 mg | 171% | |
| Carbohidratos Totales | 110.2 g | 40% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 94.5 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.7 mg | 6% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 157.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salsa de barbacoa japonesa, o salsa yakiniku, es un condimento sabroso originario de la cocina japonesa. Combina salsa de soja, mirin (un vino de arroz dulce), sake, azúcar y a veces aceite de sésamo para crear un perfil sabroso, dulce y ligeramente picante. El ajo, jengibre y semillas de sésamo son adiciones comunes, enriqueciendo su sabor con notas audaces y aromáticas. Tradicionalmente utilizada como marinada o salsa para mojar para carnes y verduras a la parrilla, su versatilidad la ha hecho popular en una variedad de platos. Aunque es baja en grasas, la salsa de barbacoa japonesa tiende a ser alta en sodio y azúcar, por lo que se recomienda controlar las porciones para aquellos que están monitoreando su consumo dietético. También ofrece pequeñas cantidades de minerales como potasio y antioxidantes de las semillas de sésamo. Amada por su equilibrio de sabor, esta salsa complementa perfectamente la esencia ahumada de la barbacoa mientras realza la dulzura natural y el umami en los alimentos a la parrilla.