1 serving (130 grams) contains 112 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 26.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
203.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 100 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 9.8 g | ||
| proteínas | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 70.9 mg | 5% | |
| Hierro | 1.3 mg | 7% | |
| Potasio | 796.4 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Batata Horneada Japonesa, o "Yaki Imo", es un aperitivo querido en la cocina japonesa, conocido por su dulzura natural y textura cremosa. Hecho con batatas japonesas, conocidas como satsumaimo, estos tubérculos son ricos en fibra dietética, vitaminas A y C, y minerales esenciales como el potasio. Su característica piel morada y pulpa dorada ofrecen un atractivo visual junto con su sabor distintivo, que se carameliza e intensifica al hornearse. Tradicionalmente disfrutado durante el otoño y el invierno, el yaki imo se prepara a menudo asándolo sobre piedras calientes o brasas, creando un interior suave y tierno con un exterior ligeramente crujiente. Siendo un alimento denso en nutrientes y bajo en grasas, apoya la digestión y la salud inmunológica al mismo tiempo que proporciona energía sostenida. Sin embargo, sus azúcares naturales contribuyen a un contenido de carbohidratos relativamente alto, por lo que se recomienda un control de las porciones para aquellos que controlan los niveles de azúcar en la sangre. Sencillo pero satisfactorio, la Batata Horneada Japonesa es un manjar nutritivo impregnado de tradición cultural.