1 serving (50 grams) contains 125 calories, 13.5 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
591.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.5 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 165.6 mg | 55% | |
| Sodio | 2602.5 mg | 113% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 63.9 g | 127% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 709.8 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Jamón
El jamón, un jamón curado originario de España, es un pilar de la cocina española con variedades como el Jamón Serrano y el codiciado Jamón Ibérico. Hecho de cerdo, pasa por un largo proceso de curación, que realza su rico sabor salado. El jamón es una fuente de proteína de alta calidad, vitaminas como B6 y B12, y minerales esenciales como el zinc y el hierro. Su contenido de grasas saludables incluye ácido oleico, presente en el Jamón Ibérico, que apoya la salud del corazón. Sin embargo, es alto en sodio debido al proceso de curación, por lo que la moderación es clave. El jamón se disfruta a menudo en lonchas finas, acompañado de queso o frutas, y se utiliza en tapas u otros platos tradicionales. Optar por jamón auténtico y bien preparado garantiza un equilibrio entre indulgencia y beneficios nutricionales dentro de las dietas inspiradas en el Mediterráneo.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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