Jambonneau

Jambonneau

Dinner

Calificación del Artículo: 46/100

1 serving (150 grams) contains 375 calories, 27.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
595.2
calorías
42.9
proteínas
0
carbohidratos
47.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
595.2
% Valor Diario*
Grasa Total 47.6 g 61%
Grasa Saturada 16.7 g 83%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 166.7 mg 55%
Sodio 2142.9 mg 93%
Carbohidratos Totales 0 g 0%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 42.9 g 85%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 23.8 mg 1%
Hierro 3.6 mg 20%
Potasio 595.2 mg 12%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

0.0%
28.6%
71.4%
Grasa: 428 cal (71.4%)
Proteínas: 171 cal (28.6%)
Carbohidratos: 0 cal (0.0%)

About Jambonneau

El Jambonneau, un deleite culinario francés, se refiere a una pata de cerdo curada y cocida, a menudo disfrutada por su carne tierna y sabrosa. Un elemento básico en la cocina tradicional francesa, suele prepararse mediante una combinación de salazón, ahumado y cocción lenta, lo que realza su sabor rico. El Jambonneau es rico en proteínas y contiene nutrientes esenciales como hierro y zinc, que apoyan la reparación muscular y la función inmunológica. Sin embargo, también puede ser alto en sodio y grasas saturadas debido al proceso de salazón, por lo que es mejor disfrutarlo con moderación. Comúnmente acompañado de lentejas, mostaza o verduras asadas, este plato ofrece una comida abundante y reconfortante. Sus orígenes se encuentran en las tradiciones rústicas europeas, donde se priorizaba el desperdicio mínimo y el uso completo del animal, convirtiéndolo en una opción sabrosa y consciente de los recursos en la cocina.