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Jambón sin corteza.

Jambón sin corteza.

Meat

Calificación del Artículo: 56/100

1 serving (50 grams) contains 72 calories, 10.5 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 0.8 grams of carbohydrates.

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Wood: Traps Odors
343.6
calorías
49.8
proteínas
3.6
carbohidratos
11.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (237.0g)
Calorías
343.6
% Valor Diario*
Grasa Total 11.8 g 15%
Grasa Saturada 4.7 g 23%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 118.5 mg 39%
Sodio 2843.6 mg 123%
Carbohidratos Totales 3.6 g 1%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 3.6 g
proteínas 49.8 g 99%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 23.7 mg 1%
Hierro 1.9 mg 10%
Potasio 592.4 mg 12%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

4.5%
62.3%
33.2%
Grasa: 106 cal (33.2%)
Proteínas: 199 cal (62.3%)
Carbohidratos: 14 cal (4.5%)

About Jambón sin corteza.

El Jambon Sans Couenne, o "jamón sin corteza," es un producto magro y curado de cerdo comúnmente utilizado en la cocina francesa. Esta versión de jamón es cuidadosamente deshuesada y recortada para eliminar la corteza rica en grasa, convirtiéndolo en una opción más ligera en comparación con los cortes tradicionales. Por lo general preparado a través de curación o cocción, presenta un sabor suave y sabroso que combina bien con quesos, pan o ensaladas. Su alto contenido de proteínas apoya el crecimiento y la reparación muscular, y su composición reducida de grasa lo hace adecuado para aquellos que buscan alternativas más ligeras a las carnes grasas. Sin embargo, algunas variedades pueden contener sal añadida y conservantes, lo que puede aumentar la ingesta de sodio. Para una opción más saludable, opta por versiones con un procesamiento mínimo y reducido contenido de sodio. Perfecto para sándwiches o tablas de embutidos, el Jambon Sans Couenne ofrece un ingrediente versátil y equilibrado para incorporar proteínas magras a tus comidas mientras saboreas su delicado sabor.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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