1 serving (50 grams) contains 124 calories, 13.2 grams of protein, 8.2 grams of fat, and 0.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
584.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 39.0 g | 50% | |
| Grasa Saturada | 14.7 g | 73% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 165.6 mg | 55% | |
| Sodio | 4258.6 mg | 185% | |
| Carbohidratos Totales | 1.4 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.4 g | ||
| proteínas | 62.7 g | 125% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.0 mg | 2% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 828.1 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Jambon de Bayonne
El Jambon de Bayonne es un renombrado jamón francés curado en seco, originario de la región vasca en el suroeste de Francia. Se elabora con cerdo cuidadosamente seleccionado y sazonado con sal de origen local de la cuenca del río Adour. El jamón pasa por un proceso de curado meticuloso que dura varios meses, durante el cual desarrolla su sabor distintivamente suave y ligeramente dulce, junto con una textura tierna. Un básico en la cocina francesa, el Jambon de Bayonne es celebrado por su versatilidad, a menudo disfrutado como aperitivo, en ensaladas o acompañado de pan y queso. Desde el punto de vista nutricional, es una fuente de proteínas, vitaminas y minerales, sin embargo, su contenido de sodio es relativamente alto debido al proceso de curado, lo que hace que la moderación sea clave para disfrutar de sus beneficios. Libre de aditivos o conservantes, su producción artesanal enfatiza ingredientes naturales, convirtiéndolo en una opción apreciada para aquellos que buscan experiencias culinarias auténticas y sabrosas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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