1 serving (50 grams) contains 60 calories, 10.0 grams of protein, 1.8 grams of fat, and 0.8 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.3 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 2.9 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 2142.9 mg | 93% | |
| Carbohidratos Totales | 3.6 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 3.6 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Jambón Blanco sin Corteza
El Jambon Blanc Sans Couenne, o jamón blanco sin corteza, es un clásico imprescindible de la charcutería francesa. Elaborado con cortes de alta calidad de la pierna de cerdo, este jamón es cocido y sazonado para lograr un sabor tierno y delicado sin la adición de una corteza. Normalmente contiene cerdo, agua, sal y conservantes naturales, con especias ligeramente añadidas ocasionalmente para mayor profundidad. Comúnmente disfrutado en sándwiches, ensaladas o junto a queso y pan, su sabor suave complementa varios platos en las cocinas francesa y europeas. Nutricionalmente hablando, el Jambon Blanc Sans Couenne es relativamente bajo en grasa en comparación con otras carnes procesadas, convirtiéndolo en una fuente magra de proteínas. Sin embargo, al igual que muchas carnes curadas, puede contener una cantidad significativa de sodio, por lo que se recomienda moderación para aquellos que controlan su ingesta de sal. Este jamón es apreciado por su simplicidad, versatilidad y capacidad de encajar en comidas equilibradas, ofreciendo al mismo tiempo un sustento rico en proteínas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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