1 serving (250 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 3.8 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 9.4 mg | 3% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 42.5 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 9.4 g | 33% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 75.5 mg | 5% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 566.0 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Guisado de Guisantes Jamaicano es un plato abundante y sabroso arraigado en la cocina jamaicana. Tradicionalmente preparado con frijoles rojos ("guisantes" en la terminología local), carne salada como cola de cerdo salada o carne de res, condimentos frescos y leche de coco, es una reconfortante comida de un solo recipiente que suele servirse con arroz. El plato también incluye pequeños bollos, conocidos como "spinners", que añaden una textura masticable. Rico en proteínas y fibra de origen vegetal de los frijoles rojos, El Guisado de Guisantes Jamaicano favorece la digestión y la energía sostenida. La leche de coco aporta grasas saludables, importantes para la función cerebral, mientras que los condimentos frescos potencian su perfil nutricional. Sin embargo, el uso de carnes saladas puede contribuir a niveles elevados de sodio, por lo que la moderación es clave o se pueden hacer sustituciones para una versión más ligera. Este plato equilibra cultura, calidez y nutrición, ofreciendo un sabor de Jamaica en cada bocado.