1 serving (300 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
280.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.0 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 4.0 g | 20% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 24 mg | 8% | |
| Sodio | 640.0 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 36 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 8.0 g | 28% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 16.0 g | 32% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 64.0 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 480 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Estofado de guisantes jamaicano
El estofado de guisantes jamaicanos es un plato abundante y sabroso arraigado en la cocina jamaicana, que muestra las ricas tradiciones culinarias de la isla. Tradicionalmente hecho con frijoles rojos (conocidos localmente como "guisantes"), carnes saladas o frescas como rabo de cerdo o pollo, leche de coco, y hierbas aromáticas y especias como tomillo, cebollinos y pimientos Scotch bonnet, este plato se cocina a fuego lento hasta la perfección. Se agregan dumplings, a menudo llamados "spinners", para obtener una textura adicional. El uso de frijoles rojos proporciona una buena fuente de proteína vegetal, fibra y nutrientes esenciales, mientras que la leche de coco añade grasas saludables que realzan la consistencia cremosa. Sin embargo, dependiendo de las carnes seleccionadas, el plato puede ser alto en grasas saturadas y sodio, especialmente al usar carnes curadas como rabo de cerdo salado. La moderación y modificaciones en los ingredientes pueden hacer de esta reconfortante comida rica en proteínas una opción más equilibrada para que todos disfruten.
