1 serving (350 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
168.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.4 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 2.0 g | 10% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 6.8 mg | 2% | |
| Sodio | 540.5 mg | 23% | |
| Carbohidratos Totales | 23.6 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 5.4 g | 19% | |
| Azúcares | 3.4 g | ||
| proteínas | 8.1 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 54.1 mg | 4% | |
| Hierro | 2.0 mg | 11% | |
| Potasio | 405.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de guisantes rojos jamaicanos es un plato sustancioso y sabroso arraigado en la cocina tradicional de Jamaica. Hecha con frijoles rojos (comúnmente llamados "guisantes rojos" localmente), esta sopa típicamente incluye leche de coco, hierbas como tomillo y cebollinos, y especias como pimienta de Jamaica para un sabor audaz. A menudo se enriquece con tubérculos como ñames, papas o zanahorias, y a veces incluye carne salada de res, pollo o rabo de cerdo para agregar proteínas. Nutricionalmente, los frijoles rojos son una excelente fuente de proteína vegetal, fibra y nutrientes esenciales como hierro y ácido fólico. La leche de coco aporta grasas saludables, aunque su alto contenido calórico debe consumirse con moderación. Dependiendo de la preparación, la sopa puede ser alta en sodio debido a las carnes saladas o la sazón. La sopa de guisantes rojos jamaicana es una comida completa y llena de nutrientes cuando se equilibra con ingredientes frescos y se tiene en cuenta el nivel de sal.