1 serving (400 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
207.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.8 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 29.6 mg | 9% | |
| Sodio | 473.4 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 26.6 g | 9% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.0 g | ||
| proteínas | 14.8 g | 29% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 355.0 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Sopa de Guisantes Rojos Jamaicana con Pollo es un plato tradicional y abundante de la cocina jamaicana. Construido alrededor de frijoles rojos (conocidos localmente como "guisantes rojos"), presenta trozos tiernos de pollo cocidos a fuego lento en un caldo sabroso sazonado con tomillo, cebolletas, ajo y pimiento. Esta sopa se enriquece con "food", un término jamaicano para provisiones como ñame, dumplings y papas, que añaden volumen y textura. Está cargada de nutrientes, ofrece proteínas del pollo y los frijoles rojos, fibra de las legumbres y vitaminas y minerales esenciales de las raíces y verduras. La sopa es naturalmente rica y satisfactoria, pero puede ser alta en sodio dependiendo de los condimentos o el uso de caldo. Para una versión más saludable, utilice ingredientes frescos, sal moderada y cortes magros de pollo. Perfectamente equilibrada en sabor y nutrición, es una comida satisfactoria y saludable que celebra la herencia culinaria de Jamaica.