1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 58.8 mg | 19% | |
| Sodio | 1411.8 mg | 61% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Aki y bacalao jamaiquino
El ackee con bacalao es el plato nacional de Jamaica, que combina sabores únicos y patrimonio cultural. Elaborado con ackee, una fruta tropical con una textura cremosa, y bacalao salado, este plato a menudo incluye ingredientes como cebollas, tomates, cebollinos, pimientos dulces y especias. Normalmente se saltean juntos, tiene un sabor rico y sabroso y a menudo se sirve con fruta de pan, dumplings o arroz. El ackee está lleno de grasas saludables, fibra y vitaminas esenciales como la vitamina C y el folato. El bacalao salado proporciona una buena fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3. Sin embargo, el plato puede ser alto en sodio debido al bacalao salado, por lo que las personas que controlan su ingesta de sodio pueden querer consumirlo con moderación. Equilibrarlo con verduras frescas o cereales integrales puede mejorar su perfil nutricional. El ackee con bacalao es un delicioso pilar de la cocina jamaiquina, celebrado por su sabor, historia y versatilidad.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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