1 serving (85 grams) contains 270 calories, 4.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
750.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.3 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 13.9 g | 69% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 69.4 mg | 23% | |
| Sodio | 583.3 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 111.1 g | 40% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 41.7 g | ||
| proteínas | 11.1 g | 22% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 55.6 mg | 4% | |
| Hierro | 3.3 mg | 18% | |
| Potasio | 222.2 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Jam Berliner, también conocido como Berliner Pfannkuchen, es un clásico pastel alemán apreciado por su textura suave y esponjosa y su relleno dulce. Por lo general, elaborado con masa de levadura enriquecida, estos dulces redondos y fritos se rellenan con mermelada de frutas, como frambuesa o albaricoque, y se espolvorean con azúcar glas o se sumergen en un glaseado fino. Originario de Berlín, el Berliner es un elemento básico en las panaderías alemanas y es particularmente popular durante festivales y fiestas como Nochevieja o Carnaval. Si bien su relleno de mermelada proporciona una cantidad modesta de vitaminas a base de frutas, el Berliner es principalmente una fuente de carbohidratos, azúcar y grasas. Es un capricho más que un alimento centrado en la salud, siendo su proceso de fritura el que añade aceites adicionales. Ideal como un dulce ocasional, los Berliners son una encantadora expresión de la tradición europea de repostería, pero se deben disfrutar con moderación.