Gelatina

Gelatina

Dessert

Calificación del Artículo: 69/100

1 serving (100 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
595.2
calorías
35.7
proteínas
71.4
carbohidratos
23.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
595.2
% Valor Diario*
Grasa Total 23.8 g 30%
Grasa Saturada 4.8 g 24%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 119.0 mg 39%
Sodio 714.3 mg 31%
Carbohidratos Totales 71.4 g 25%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 11.9 g
proteínas 35.7 g 71%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.6 mg 3%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 357.1 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

44.4%
22.2%
33.3%
Grasa: 214 cal (33.3%)
Proteínas: 142 cal (22.2%)
Carbohidratos: 285 cal (44.4%)

About Gelatina

La jalea es un plato popular en la cocina peruana, que consiste en una mezcla crujiente de mariscos fritos como pescado, calamar, camarones y mejillones, a menudo adornados con cebolla roja en rodajas, tomate, cilantro y limón. Se sirve junto con yuca o papas fritas y salsas picantes, siendo una sabrosa celebración de ingredientes costeros. Mientras que la jalea proporciona una buena fuente de proteína y ácidos grasos omega-3 de los mariscos, su preparación frita agrega calorías y grasas adicionales, haciéndola más indulgente que ligera. Los aderezos frescos ofrecen vitaminas como la vitamina C y antioxidantes, añadiendo un equilibrio refrescante al plato. Este vibrante plato es un deleite que se disfruta mejor con moderación, ideal para amantes de los mariscos que buscan un sabor de la tradición peruana combinado con texturas y sabores audaces.