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Jalapeño

Jalapeño

Vegetable

Calificación del Artículo: 86/100

1 serving (14 grams) contains 4 calories, 0.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

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69.0
calorías
1.7
proteínas
17.2
carbohidratos
1.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (241.4g)
Calorías
69.0
% Valor Diario*
Grasa Total 1.7 g 2%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 8.6 mg 0%
Carbohidratos Totales 17.2 g 6%
Fibra Dietética 6.9 g 24%
Azúcares 10.3 g
proteínas 1.7 g 3%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 34.5 mg 2%
Hierro 1.7 mg 9%
Potasio 689.7 mg 14%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

75.7%
7.5%
16.8%
Grasa: 15 cal (16.8%)
Proteínas: 6 cal (7.5%)
Carbohidratos: 68 cal (75.7%)

About Jalapeño

Los jalapeños son unos pequeños chiles picantes nativos de México, ampliamente aceptados en las cocinas de todo el mundo. Conocidos por su calor distintivo, tienen una calificación entre 2,500 y 8,000 Unidades de Calor Scoville, lo que los hace más suaves que muchos otros chiles. Los jalapeños son ricos en vitaminas A, C y K, ofreciendo apoyo inmunológico, beneficios antioxidantes y salud ósea. También contienen capsaicina, el compuesto responsable de su picante, que puede ayudar en el metabolismo y alivio del dolor. Bajos en calorías y altos en fibra, son una adición sabrosa a platillos como salsas, tacos y salteados. Sin embargo, su picante puede irritar el estómago o el sistema digestivo en personas sensibles, por lo que la moderación es clave. Ya sean frescos, encurtidos o asados, los jalapeños son un ingrediente versátil que aporta un toque picante y beneficios nutricionales a una variedad de comidas.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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