1 serving (50 grams) contains 70 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
331.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.6 g | 38% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 875.4 mg | 291% | |
| Sodio | 331.2 mg | 14% | |
| Carbohidratos Totales | 2.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 28.4 g | 56% | |
| Vitamina D | 189.3 mcg | 946% | |
| Calcio | 118.3 mg | 9% | |
| Hierro | 4.3 mg | 23% | |
| Potasio | 283.9 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Jajko Surowe, o huevo crudo, es un alimento sencillo pero denso en nutrientes comúnmente utilizado en la cocina polaca y platos de todo el mundo. Consta de dos componentes principales: la yema y la clara de huevo. La yema es rica en grasas saludables, vitaminas A, D, E y K, y minerales esenciales como hierro y fósforo. La clara de huevo es una excelente fuente de proteína de alta calidad y contiene una cantidad mínima de grasa. El Jajko Surowe es bajo en calorías pero está lleno de nutrientes, lo que lo convierte en un ingrediente favorito en recetas como aderezos, postres o como una adición nutritiva a batidos. Si bien los huevos crudos proporcionan una gran cantidad de nutrientes biodisponibles, también conllevan el riesgo de contaminación por salmonela, lo que puede representar riesgos para la salud, especialmente en niños pequeños, personas embarazadas o aquellos con sistemas inmunológicos debilitados. La obtención y manipulación adecuadas son esenciales al consumir Jajko Surowe por sus beneficios nutricionales.