Jajangmyeon

Jajangmyeon

Dinner

Calificación del Artículo: 66/100

1 serving (500 grams) contains 700 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 100.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
336
calorías
7.2
proteínas
48
carbohidratos
9.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
336
% Valor Diario*
Grasa Total 9.6 g 12%
Grasa Saturada 2.4 g 12%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 14.4 mg 4%
Sodio 720 mg 31%
Carbohidratos Totales 48 g 17%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 4.8 g
proteínas 7.2 g 14%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 24 mg 1%
Hierro 1.4 mg 7%
Potasio 144 mg 3%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

62.5%
9.4%
28.1%
Grasa: 86 cal (28.1%)
Proteínas: 28 cal (9.4%)
Carbohidratos: 192 cal (62.5%)

About Jajangmyeon

Jajangmyeon es un plato popular de origen coreano-chino hecho con fideos de trigo masticables recubiertos con una salsa densa de pasta de frijol negro, conocida como chunjang. La salsa suele ser salteada con cerdo o carne de res picada, cebollas, calabacines y a veces papas, ofreciendo una combinación de sabores sabrosos, ligeramente dulces y terrosos. Originario de la cocina coreana inspirada en la china, jajangmyeon se ha convertido en un alimento reconfortante básico en Corea del Sur, a menudo disfrutado en ocasiones especiales o reuniones informales. Aunque el plato es abundante y satisfactorio, es denso en calorías debido a la base de fideos y al aceite utilizado para preparar la salsa. En el lado positivo, las verduras proporcionan vitaminas esenciales y fibra, y las opciones de proteínas magras pueden hacer que sea una comida más equilibrada. Optar por fideos integrales o reducir la cantidad de salsa puede hacer que este plato sea una opción más saludable sin dejar de conservar su sabor clásico.