1 serving (10 grams) contains 38 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 9.9 grams of carbohydrates.
Calorías |
957.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 75 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 246.2 g | 89% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 242.5 g | ||
| proteínas | 1 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 200 mg | 15% | |
| Hierro | 27.5 mg | 152% | |
| Potasio | 2640 mg | 56% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El azúcar de panela es un endulzante natural hecho a partir de jugo de caña de azúcar concentrado o savia de palma, comúnmente utilizado en las cocinas del sur de Asia, África y América Latina. A diferencia del azúcar refinado, la panela conserva minerales como hierro, potasio y magnesio, lo que la convierte en una alternativa más saludable para endulzar alimentos y bebidas. Su sabor rico y similar al caramelo realza postres, curries y chutneys. El azúcar de panela es sin refinar, lo que significa que no contiene aditivos químicos, preservando sus cualidades naturales. Aunque aporta algunos micronutrientes y se considera menos procesado, sigue siendo alto en calorías y se debe consumir con moderación como parte de una dieta equilibrada. Conocida por sus propiedades energizantes y beneficios digestivos, la panela ha sido utilizada tradicionalmente en prácticas de Ayurveda para apoyar la salud respiratoria y la desintoxicación. Su perfil versátil y rico en nutrientes la convierte en una opción popular entre aquellos que buscan alternativas naturales al azúcar refinado.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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