1 serving (250 grams) contains 300 calories, 20.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 23.6 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 6.6 g | 23% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 47.2 mcg | 236% | |
| Calcio | 94.3 mg | 7% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 471.7 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Curry de piedras de yaca y verduras con pescado.
Piedras de Yaca y Curry de Verduras con Pescado es un plato saludable enraizado en la cocina del Sur de Asia, celebrado por su equilibrio de sabores y nutrición. El centro es de semillas de yaca (piedras), las cuales se cuecen a fuego lento junto a una selección de vibrantes verduras de temporada como berenjena, espinaca o quimbombó. El pescado fresco aporta proteínas, mientras que una mezcla de especias aromáticas como cúrcuma, comino y cilantro aporta profundidad. La leche de coco o agua se utilizan a menudo como base, creando una textura cremosa pero ligera. Este plato ofrece múltiples beneficios para la salud: las semillas de yaca son ricas en fibra y antioxidantes, apoyando la digestión y fortaleciendo la inmunidad, mientras que las verduras suministran vitaminas esenciales. El pescado aporta proteínas magras y ácidos grasos omega-3 para la salud del corazón y del cerebro. Presta atención a los niveles de sodio si se usa sal en exceso, y si se incluye leche de coco, su alto contenido de grasas saturadas debe consumirse con moderación. ¡Una deliciosa adición cargada de nutrientes a dietas variadas!
