Curry de semillas de yaca y vegetales

Curry de semillas de yaca y vegetales

Dinner

Calificación del Artículo: 83/100

1 serving (250 grams) contains 200 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
188.7
calorías
5.7
proteínas
28.3
carbohidratos
4.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
188.7
% Valor Diario*
Grasa Total 4.7 g 6%
Grasa Saturada 0.9 g 4%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 377.4 mg 16%
Carbohidratos Totales 28.3 g 10%
Fibra Dietética 6.6 g 23%
Azúcares 4.7 g
proteínas 5.7 g 11%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.2 mg 3%
Hierro 1.9 mg 10%
Potasio 377.4 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

63.5%
12.8%
23.7%
Grasa: 42 cal (23.7%)
Proteínas: 22 cal (12.8%)
Carbohidratos: 113 cal (63.5%)

About Curry de semillas de yaca y vegetales

Los Núcleos de Jackfruit y el Curry de Verduras es un plato sabroso arraigado en la cocina del sur de Asia, particularmente popular en India y Sri Lanka. Presenta tiernos núcleos de jackfruit mezclados con verduras ricas en nutrientes como tomates, berenjenas, zanahorias y judías verdes, todo cocido a fuego lento en una mezcla fragante de especias como cúrcuma, comino y cilantro. El plato suele cocinarse en una base de leche de coco, añadiendo cremosidad y un toque de dulzura natural. Cargado de fibra, los núcleos de jackfruit apoyan la digestión y proporcionan minerales esenciales como magnesio y hierro, mientras que las verduras frescas aportan antioxidantes y una variedad de vitaminas. La leche de coco ofrece grasas saludables que aumentan la energía y ayudan en la absorción de nutrientes. Sin embargo, un alto contenido de leche de coco puede resultar en niveles elevados de grasas saturadas, por lo que se recomienda controlar las porciones. Lleno de nutrición a base de plantas y sabores exóticos, este curry es una opción saludable para vegetarianos y un acompañamiento delicioso para arroz o pan plano.