1 serving (100 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Brilla Desde Adentro
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Información Nutricional
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 71.4 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Semilla de Yaca Frita
La Fritura de Semillas de Yaca es un plato sabroso originario de las cocinas del sur y sureste de Asia, donde la yaca es un alimento básico. La receta transforma las humildes semillas ricas en nutrientes en un bocadillo o guarnición crujiente y condimentada. Las semillas se hierven o cocinan a presión para ablandarlas, luego se saltean con especias aromáticas como cúrcuma, chile en polvo y comino, a menudo combinadas con cebollas o hierbas para añadir sabor. Las semillas de yaca están repletas de proteínas, fibra y minerales esenciales como magnesio y hierro, lo que las convierte en un alimento nutritivo para incluir en tu dieta. También son ricas en antioxidantes, que contribuyen a la salud en general. Sin embargo, el proceso de fritura puede sumar calorías y grasas adicionales, especialmente si se usa demasiado aceite, por lo que se recomienda moderación. Este plato sencillo pero satisfactorio destaca la versatilidad de la yaca al ofrecer una opción rica en nutrientes para aquellos que buscan alternativas de proteínas a base de plantas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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