1 serving (100 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 71.4 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 952.4 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Bhorta de Semilla de Yaca es un sabroso plato acompañante que proviene de la cocina bengalí, mostrando el uso creativo de ingredientes humildes de la región. Hecho hirviendo semillas de yaca hasta que estén suaves y mezclándolas con aceite de mostaza, ajo, chiles verdes y sal, este plato estalla con sabores ricos, ahumados y picantes. Tradicionalmente se disfruta con arroz al vapor, agregando profundidad a las comidas cotidianas. Las semillas de yaca son ricas en proteínas, fibra dietética y nutrientes esenciales como potasio y hierro, ofreciendo beneficios para la salud del corazón y la digestión. También son bajas en grasas, lo que convierte al plato en una adición nutritiva a dietas equilibradas. Sin embargo, la moderación es clave, ya que el aceite de mostaza aporta una cantidad significativa de calorías. La Bhorta de Semilla de Yaca es una elección sostenible y consciente de la salud, convirtiendo partes del fruto que a menudo se desperdician en una deliciosa experiencia culinaria llena de nutrientes.