1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 396.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El salteado de Tindora es un plato sabroso y nutritivo que se encuentra comúnmente en la cocina del sur de Asia, en particular en la cocina india. Hecho con finas rodajas de tindora (también conocida como calabaza cimarrona), este salteado suele prepararse con una mezcla de especias aromáticas como cúrcuma, comino y semillas de mostaza, junto con cebollas, ajo y ocasionalmente chile para darle picante. Algunas variaciones incluyen coco, hojas de curry o lentejas para añadir textura y sabor. La tindora es una verdura baja en calorías y rica en fibra dietética, vitaminas A y C, y antioxidantes esenciales, lo que hace que este plato sea beneficioso para la digestión, el soporte inmunológico y el mantenimiento de niveles saludables de azúcar en la sangre. Por lo general se cocina con poco aceite, aunque la elección del aceite puede afectar su salud general. Este salteado suele acompañarse con arroz o pan plano y ofrece una deliciosa forma de incorporar verduras densas en nutrientes a tu dieta.