1 serving (200 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.2 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.8 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 3.5 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Curry de guindillas de agua
El Curry de Calabacín de Hiedra es un plato sabroso comúnmente encontrado en la cocina india, particularmente en regiones como Gujarat y Maharashtra. Hecho con tierno calabacín de hiedra (también conocido como tindora o kovakkai), este curry combina la verdura con especias aromáticas como cúrcuma, comino y cilantro, a menudo complementadas con cebolla, ajo, jengibre y tomate para mayor profundidad. El plato suele cocinarse en una base de aceite, lo que lo hace rico y satisfactorio. El calabacín de hiedra en sí es una verdura nutritiva, repleta de vitamina C, fibra y antioxidantes, que son beneficiosos para la digestión y la inmunidad. Sin embargo, el perfil saludable del plato puede variar según el tipo y la cantidad de aceite de cocina utilizada, así como los ingredientes añadidos. Elegir aceites más saludables y limitar la sal puede mejorar su valor nutricional. El Curry de Calabacín de Hiedra se disfruta típicamente con arroz o pan plano, lo que lo convierte en una adición saludable a comidas equilibradas con moderación.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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